Postre express: Mousse vegana de chocolate



Hoy os traigo un postre super fácil de preparar para completar con la receta que publique ayer, hamburguesa vegana de calabacín.

Este postre es perfecto para personas con poco tiempo, en menos  de 15 minutos tenemos un postre muy rico, nutritivo y con 0% azúcar.

El principal ingredientes  de la receta es el aguacate, que dará la textura mousse además aporta muchos beneficios para salud: grasas saludables, y al contrario de lo que la gente piensa no engorda si consumes de manera adecuada.






Ingredientes para 2 personas:


1 aguacate maduro
1 cuchara de cacao en polvo Valor
1 cuchara de mantequilla de almendra o cacahuete sin azúcar (yo siempre utilizo de la marca My protein)***Opcional
Esencia de vainilla ***Opcional
1 cuchara de miel de agave

Elaboración:

Mezclamos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batimos a velocidad alta durante 3 minutos para que no quede grumitos.

También es posible batir a mano, basta con aplastar el aguacate con un tenedor y luego batir todo con un batidor de varillas manual.

Adornar con una corinita de plátano o frutas de estación (combina muy bien con fresas)

Conservar en la nevera hasta la hora de servir, cuanto más frío, mejor!7

**La receta tradicional no lleva mantequilla de cacahuete pero pensé que seria una buena idea aportar un poco más de sabor para reforzar y el resultado ha sido increible, pero es opcional.










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