Barritas de cereales con solo 4 ingredientes




Hoy quiero proponer otra idea de preparar en casa las famosas barritas de cereales pero esta vez con tan solo 4 ingredientes: Dátiles, cacahuete, avena y arándanos rojos.

No contiene nada de azúcar y esta genial pero siempre podéis añadir azúcar, miel, etc. Creo que estés 4 alimentos deberían están en nuestra dieta habitualmente ya que todos aportan muchos beneficios para salud:

Dátiles - Ideales para deportistas, es una buena fuente de fibras,  antioxidante, rico en hierro,fósforo, vitamina A.
Cacahuete - Contiene ácido fólico, combate la depresión, regulo los niveles de colesterol,
 mejora la memoria, previene enfermedades del corazón,etc
Avena: Aportad saciedad, previene el estreñimiento, rico en calcio, hierro, magnesio,regula los niveles de colesterol.
Arándanos rojos: Antioxidante, previene enfermedades del tracto urinario, ayuda disminuir caries y problemas de encías, previene enfermedad del corazón,etc

Bueno, esto es solo un dato pero hay mucho más, realmente con tan solo 4 ingredientes tenemos una alimento sano, que aporta mucha energía,vitaminas y minerales.

Además es sabroso, fácil de preparar y se conserva muy bien durante semanas si lo mantenemos cerrado en un envase herméticamente cerrado.





Ingredientes:

300 gramos de dátiles
200 gramos de avena
200 gramos de cacahuete tostado y molido
Arandonos rojos deshidratados


Elaboración:

En un procesador de alimentos batir los dátiles sin hueso a toda velocidad hasta que forme una pasta blanda.
Añadir avena en granos o molida junto con el cacahuete y los arandonos.
Amasar con las manos, si no notáis que esta un poco seco añadir mas dátiles procesado y si notáis que la masa esa muy blanda añadir mas avena.
En una fuente forrada con papel de horno, cubrir el fondo y aplanar con las manos para que quede bien compacto.
Dejar reposar en la nevera durante 2 horas
Cortar en rectángulos o cuadrados y disfrutar.
Si queréis añadir algo de miel, azúcar, stevia, edulcorante es opcional y va de cada uno.






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2 comentarios

  1. Que rico!! tiene que estar para chuparse los dedos! :)

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  2. siempre haces que quiera comer muuuuucho...
    ¡pintaza!

    Un besito

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