Pastas de Anís


La receta de hoy dispensa presentaciones, típico de nuestro país, las pastas de anís son fáciles de elaborar y no quiere muchos ingredientes, es ideal a cualquier hora, sobre todo cuando surgen visitas inesperadas.

El ingrediente especial es el licor de anís, el rey de la cocina española (después del aceite de oliva, of course!), creo que casi todo el mundo tiene escondido en casa una botella del este dulce licor sobre todo en Carnaval, casi todo se elabora con anís.


Ingredientes:

50 ml licor de anís
100 ml aceite de oliva
200 gramos de harina
40 azúcar
Azúcar glass (o azúcar normal pasado por el molinillo para rebosar)





Elaboración:

En un bol mezclamos todos los ingredientes comenzando siempre por los ingredientes liquidos.
Por último añadimos el harina y mezclamos hasta forma una bola que se despegue de las manos.
Preparar pequeñas porciones y forma una bola.
Con el dedo indice presionamos en el centro para que se hunda un poquito y ahi depositaremos un poquito de azúcar.

Hornear a 170º durante 20 minutos o hasta dorar.
Retiramos inmediatamente del horno y pasamos por el azúcar glass o si queréis podéis cambiar los ingredientes como por ejemplo coco rallado, azúcar cristaal,etc
















besos Boulevard Pink

4 comentarios

  1. Uf qque buena pinta!! Pues yo nunca las he comido, creo que tengo que probar!!!

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    Respuestas
    1. Hola guapa, prueba, prueba, ya me dirás algo y sino al menos ten la receta a mano por si las moscas jejej

      besotes

      Ana

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