Galletas de la fortuna (Galleta de la suerte)



祝你周末愉快 (Buen fin de semana)





Ingredientes:

145 gramos de Harina blanca
20 gramos de Harina de arroz
30 de gramos de Maicena (Harina blanca de maíz)
5 gramos de sal
145 gramos de Harina blanca
4 claras de huevo
60 ml de aceite de girasol (o aceite de canola)
3 cucharas sopera de agua
15 ml de extracto de vainilla

Elaboración:

En un bol mezclamos los ingredientes secos y reservamos.
En otro bol batir las claras de huevo con un batidor de mano hasta espumar.
En el bol de ingredientes secos añadir el aceite, el agua y el extracto de vainilla.
Poco a poco ir añadiendo las claras de huevo batido a la mezcla de ingredientes secos y remover bien hasta que todo los ingrientes este totalmente integrado.
Sobre una bandeja de horno forrado con papel de horno, con una cuchara repatir pequeñas porciones en circulo, alisar con la cuchara hasta que quede un circulo fino.
Hornear durante 10 minutos aproximadamente a 170º o hasta que quede ligeramente dorado.
Mientras preparamos pequeños papelitos con frases de la suerte o frases graciosas.
Retirar las galletas del horno y aún caliente poner un papelito con la frase elegida sobre cada galleta.

Doblar por la mitad y utilizando el borde de una taza doblar ligeramente dando la forma de la tradicional galleta de la suerte.
Poner las galletas en un molde de magdalena hasta que se enfríe y endurezca.




7 comentarios

  1. Hay¡¡¡¡Que bonitas¡¡¡¡¡

    Siempre he querido probar estas galletitas y nunca las he encontrado, a ver si aprendo a hacerlas y puedo poner mensajes tan chulis como los tuyos¡¡¡¡¡


    Por cierto ya me llego lo de Probadoras¡¡¡Muchas gracias por todo, estoy más contenta¡¡¡¡

    Muacksssssssssssssssss Eres un solete

    ResponderEliminar
  2. xD xD xD Jajaja! Qué bueno!

    ResponderEliminar
  3. ajajajajaj frase buena!!
    bss

    http://historiasdemarte.blogspot.com

    ResponderEliminar
  4. Qué chulas!!! Me la apunto, para cuando se tienen invitados son geniales!!! Gracias por compartir estas cosas tan monas, reina!!! Un besote mu fuerte :)

    ResponderEliminar
  5. Hola guapas,la verdad da un poquito de trabajo porque hay que sacar del horno ,meter el papelito,doblar todo eso en pocos segundo, por un lado merece la pena se pasa un rato muy divertido....ahhhh avisar antes a vuestros invitados que hay un mensaje dentro,en mi casa uno casi se traga el papel jejejje,besotesss

    ResponderEliminar
  6. Boulevard las hice el otro día y algunas se me olvido de meterles el papelito jejeje que cabeza la mia. Pero muy ricas

    ResponderEliminar

¡Gracias por comentar :) !!!!

Instagram